BOLINHO DE CASCA DE BATATA -

Receita de Bolinho de Casca de Batata dada no Programa da Eliana neste domingo! Tô aqui acompanhando o Programa da Eliana e tá cheio de novidades! Anotem a receita, meninas!

2 xícaras de casca de batata cozida e batida
1/2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de chá de salsinha picada
Sal
1/2 colher de chá de temperos secos
1 colher de chá de fermento em pó
óleo para fritar

OBS: Se preferir, acrescente frango desfiado ou bacalhau

MODO DE PREPARO
FERVER AS CASCAS DE BATATA E BATER NO LIQUIDIFICADOR, COLOCAR A MASSA NUMA TIGELA , ACRESCENTAR OVOS, FARINHA, O SAL E O FERMENTO.
MISTURAR BEM. AQUECER O OLÉO E FRITAR OS BOLINHOS ÀS COLHERADAS.