A Sueli ensinou hoje no Programa da Eliana como fazer um saboroso cajuzinho salgado com sobras de carne assada, você perdeu o programa e não conseguiu anotar essa receita? Eu como sempre, não perco as receitas do programa da Eliana e claro, copiei essa receita para vocês! Anotem, meninas!
Ingredientes:
500 gr de sobras de carne assada
1 pãozinho amanhecido amolecido em àgua (ou 2 batatas cozidas e espremidas)
3 colheres (sopa) salsinha picada
1 cebola picadinha
100 grs de bacon triturado e frito
castanha de caju
ovos e farinha de rosca
Como fazer:
Triture bem as sobras do assado, em um multi processador. Tempere com salsinha, acrescente os pães, o bacon, a cebola. Forme um cajuzinho, passe a milanesa, acrescente a castanha e frite imerso em òleo quente, poucos por vez.
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